蒜香秋葵，人人被它的味道和口感折服，但是最主要的全是看中它的营养价值。这个神奇的小蔬菜“秋葵”含有丰富的营养价值。高蛋白质、高矿物元素、低脂肪、低热量、无胆固醇这是追求健康者与减肥运动者首选蔬菜之一，经常食用秋葵除了能补充必要的营养价值。

清炒山药木耳：木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。山药切片，没入水中。葱切成葱花。锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。关火，加入葱花和盐，借余温再炒两下就可以盛盘了。

菌茹烩豆腐：豆腐是中国的传统食品，味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的食用菌，具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂的作用！

藕片爆桃花蛸：桃花蛸俗称蚆蛸，肉质肥厚，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸，能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似，用于气血虚弱，头昏体倦，搭配上营养丰富的藕

香菜拌臭豆腐：臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用

香菇炒小油菜，这道菜可以说是普遍的常见菜，简单，食材好弄，虽然小油菜以前一直被窝叫成小青菜，所以也是可以的。把小油菜和香菇切开，可以让香菇的味道更好的进入到小油菜之中，操作起来非常简单。