白灵菇干焖鸡：白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。

香辣小鱼干：把小鱼干做了当零食，犒劳一下又辛苦工作一周的自己，香辣咸鲜，好吃到停不下来。鱼的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐

藕片爆桃花蛸：桃花蛸俗称蚆蛸，肉质肥厚，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸，能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似，用于气血虚弱，头昏体倦，搭配上营养丰富的藕

酸辣鸡胗：鸡胗是鸡身上的一种物质，在中国，不少的东西都是物尽其用的，就像鸡，不仅鸡本身能吃，而且它的很多的内脏也能吃，鸡胗就是这样的食物，而且鸡胗还含有非常丰富的营养物质。

蒜蓉淋生菜：生菜，是汉堡中不可缺少的夹菜，也是很多菜品必不可少的点缀，生菜的含水量很高，营养也非常丰富，而且超级低脂，绝对是减肥者的最爱，并且生菜有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。容易上火的亲们可以多吃一些生菜！

锅塌豆腐，这是一道非常传统的鲁菜，是济南锅塌菜的代表，也是厨师平时说的白汁菜。锅塌豆腐看上去好像很普通，白白的，可吃起来却很入味，锅中留底油，放入剩下的葱末、姜末爆香，滑入炸好的豆腐，收汤即可装。