接吻鱼

图说东港晒鱼打虾小渔村的壮观盛景

发布时间:2020/11/6 13:24:47   

东港,靠水吃水。一百多年来,桃源村权家屯就靠着晒鱼打虾米成为一个地区富裕的标志,即使在30多年前的生产队时期,权家屯人的腰包也没空过。每年的10月,是属于权家屯的大忙季,随处可见的晒鱼晒虾的架子占据着村口路旁乃至家家户户的庭院,勾勒着蔚为壮观的渔村盛景。(图:老苹果/文:暴力熊)

10月晒胖头,是权家屯的传统产业。图为一女子展示个头较大的海胖头鱼。

与往年晒海胖头鱼动辄堆积如山的场面相比,眼前的情形有些“寒酸”。“晒养殖的海胖头大流已经过去了,现在要晒的都是海里捕的。野生胖头鱼越来越少,肯定看不到聚大堆了。”一位正在拣鱼的女子说。

权家屯晒鱼大户老赵很认同“海里的东西越来越少”的说法。图为老赵在清洗沙里钻鱼。

老赵家墙外晾晒的扒皮鱼。

老赵家院墙外正在晾晒的鲅鱼。

55岁的老赵晒鱼已经有20多年,是权家屯 晒鱼人。“往年几乎家家户户都在晒鱼,今年有不少家都不干了,利润太薄了。”

往年的晒鱼大忙季,老赵都会雇几个临时帮工,今年则完全靠自己和妻子两个人。“卖干鱼的利润一年不如一年,现在的人工费还高,干脆就俺们两口子自己干了,比以前累多了,但省了工钱。”

在老赵看来,晒鱼和卖干鱼生意难做是大势所趋。“海里东西少了只是一个方面,还有另外的原因,像现在物流的发达就给干海鲜造成了 的冲击,本地就不用说了,几百里甚至上千里以外的地方,新鲜的海鲜当天就能到,也就不会再去买干海鲜了。”

老赵有些担心,目前还能看到的壮观晒鱼会不会成为小渔村的“绝唱”。“现在不光是晒鱼和卖干鱼的钱难挣,凡是做实打实生意的有几个好过的?也许再过几年,秋天到权家屯就看不到大规模的晒鱼场景了。”

老赵家院子里晾晒的鲅鱼。

老赵的妻子在洗鱼。

晒鱼大忙季,墙里墙外都是鱼。

虽然晒鱼的场面依旧不失壮观,但老赵的收入已经大不如前。“跟去年同期比,收入已经少了三分之一,更不用说跟 的年景比了。”

跟晒鱼大户相比,权家屯的晒虾大户要好一些。图为权家屯某家院子里晒虾的场景。

据权家屯几个晒虾大户介绍,虽然因为物流的发达,干海鲜的消费群体在逐年减少,但在海米这一项,受到的冲击还不是特别大。

秋风裹挟着鱼干散发出的诱人香气阵阵袭来,那是权家屯秋天的特色。晒虾、晒海兔子、晒胖头鱼等等......无处不在的海鲜干品,点缀出这座百年小渔村的无争与勤劳。

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