蒜苔炒腊肠：蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金 色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

小炒秀珍菇：克干秀珍菇中含有蛋白质25.3克，脂肪4克，糖类30.7克，膳食纤维30.7克。克干平菇中含有维生素B.3毫克，维生素C53.3毫克，秀珍菇中氨基酸的种类也十分丰富！

蒜蓉蒸金针菇：金针菇的营养价值是比较丰富的，其中有一些营养物质对于小朋友们来说，能够起到促进他们智力发育的作用，金针菇的口感是独特的，韧中带脆，配合我独家的蒜蓉酱一起蒸来吃，马上变成简单的美味。

烤豆腐：豆腐是一种高蛋白食物，豆类蛋白是植物蛋白中的佼佼者，吸收率接近%，其氨基酸组成也非常合理，几乎包含人体所需的所有氨基酸。一道绝对简单的烤豆腐，酱汁口味随您喜欢，烤好的豆腐外焦里嫩，大人孩子都喜欢吃。

藕片爆桃花蛸：桃花蛸俗称蚆蛸，肉质肥厚，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸，能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似，用于气血虚弱，头昏体倦，搭配上营养丰富的藕

虾干炒蕨菜：蕨菜含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排*的作用，还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻疹、流感有预防作用。老少咸宜，味道非常浓郁。