这是一家地地道道卖了28年的重庆老牌美食

在重庆平均10个人有8人都吃过

上过CCTV，曾创下一年卖出万碗的记录

遍及全国二十余省，八十多个城市

每到一个地方都能引起排队热潮

火到不行！

Ta——就是义门白家

凭借一碗酸辣粉火遍大江南北

阜阳万达附近也开了一家

小编又忍不住要诱惑你们了！

用高汤煮出来的酸辣粉酸辣粉中的“super”

说起酸辣粉，大家应该和我一样首先想到的是重庆，这个以麻辣为主的城市。酸辣粉更是遍及大街小巷，其麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的味道早已深入人心，特别是手工制作的红薯粉，成为大家的 。

这家店，煮粉用的汤全部是高汤，每天早上用母鸡、筒子骨和秘制香料熬制3小时，将肉和骨头里的营养全部熬进汤汁，用来煮粉最适合不过了。

将煮好的粉倒入调制好汤汁的碗中， 再加上其他佐料和食材，一碗透着清香的酸辣粉就制作而成。

听老板介绍，他们家酸辣粉采用的原料也很有特点，是四川红沙地和湖北清江流域出产的红薯，小编吃起来特别有嚼劲。

各种口味酸辣粉、香辣面你想要的味道这里都有

店里的菜品以酸辣粉和面为主，令小编惊讶的是，这里的酸辣粉颠覆了我对它的认知，不仅有酸菜、牛肉、鸡杂等各种口味，还可以选择清汤和酸辣，这简直是不能吃辣的人的福音。

壹

酸辣粉

店主精心调配，酸辣粉以麻辣为主，面以香辣为主， 是以前从未品尝过的，酸、麻、辣，每种口感恰到好处

还有见过比这料更多的酸辣粉吗！牛肉的肉块超大，吃到嘴里可以说非常非常满足了！

夹一大筷子酸辣粉，小编的镜头已经满足不了它的长度，而且滑溜溜的，很有弹性，赶紧嗦上一大口，在喝上一口酸辣味浓的汤汁，人生圆满了。

每碗杂酱酸辣粉都会添加超过十几种的配料，里面还加了很多的豆芽，粉上的肉臊量也很足，把粉的香味提升了一个档次~

贰

香辣面

店里除了酸辣粉，面也很有口感，作为一个极度爱面食的北方人，小编已经沦陷了！面以香辣为主，不同于酸辣粉的麻辣，一端上桌就忍不住要流口水，大口大口吃更有味道。

“担担面”作为重庆的风味小吃，味道非常正宗，煮好的面条很是劲道，尤其上面一勺肉酱和芝麻，堆成了小山模样，用力搅拌香味也随之散发出来，面条滑溜溜的，吃起来一下子就把味蕾激活了。

鸡杂面里的鸡胗非常新鲜，口感爽脆无腥味，采用干红辣椒炒制口感丰富，也更有老重庆的家常味道。

劲道的面配上上等老坛腌制的酸菜，再加上秘制配方的高汤，超多的芝麻，独特而美味，让人回味难忘。

叁

美味小吃

这样一个以粉和面为主的店，居然还有章鱼小丸子，一口咬下去富有弹性，很明显就能看到里面大颗的章鱼粒，丸子心香气馥郁又软糯十足，咸香中带着奶味，这一份真的好值。

来个彩蛋，那就是店里的肉夹馍，一定要吃，一定要吃。肥瘦相间，汁水丰沛，可以配一点青椒碎，一口咬下去，嘴里充斥着酥脆、软糯、油脂香，小小一块肉夹馍就能带来这么多的享受。

还能边吃粉边看小鱼接吻顾客都夸这里干净卫生

小编刚进店门就被这个大大的鱼缸吸引住了，顾客可以坐在这里，边吃饭边观赏小鱼，看到它们，心情也会好许多。

这里居然还有接吻鱼！两只萌萌的小鱼居然在大庭广众之下接吻，小编这个单身狗受到了来自其他生物的暴击……

二楼的空间虽然不是很大，但也不会让顾客有拥挤的感觉，用盘子装饰的墙壁给人以美的享受。

吃喝玩乐在阜阳福利来袭份福利拿到手软

福利一

9.9元抢价值41元双人套餐

鸡杂+牛肉+两份维维豆奶

份，仅限堂食，不限酸辣粉/面

（本福利无法退款，请确保有时间消费）

活动时间：12月1日-12月10日

点击下方立抢

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福利二

截至12月1日下午5:00

评论区前10名

送任意一份酸辣粉/面

福利三

12月1日-12月10日

店内消费拍照并展示到朋友圈

送任意饮料一瓶

爱吃酸辣粉的人一定不能错过

请记住下面这些

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店铺信息

店铺名称：义门白家

营业时间：10:30-21:00

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