作为一个猫科动物，吃了好多鱼，但是偏偏不知道这些鱼学名叫什么？历经许久，终于找了我们常见鱼的俗名和学名。

俗名： 墙

学名： 鳍鲷、 脚立、赤翅

鳍鲷是上等鱼，其肉质鲜美细嫩，鲜食、盐制均宜，为中型食用鱼。清蒸、煲汤都可。

俗名：带鱼

别名：鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。红烧、焖、煎炸等都美味。

俗名：鲳鱼

别名：南鲳鱼、昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼 　　

具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。主要清蒸。

俗名：金龙、 花

学名：大 鱼 　　

鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。清蒸、红烧、干煎都可。

俗名：油甘

学名：杜氏鰤 　　肉质鲜美，可作生鱼片，亦可煎食、煮汤皆宜。

俗名：钓鲤、哥里、金线鲤、红哥里、红衫鱼

学名：金线鱼 　　

为海产经济鱼类之一，肉质细嫩，可供鲜食或制成咸干品，是相当大众化的食用鱼类，适合各种烹调方式。

俗名： T、苦提、臭肚

学名：泥猛鱼 　　

肉质鲜美，风味独特，营养较为丰富，具较高经济价值，以清蒸为主。

俗名：鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼

学名：鳓鱼 　　

鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。红烧、清蒸都不错。

俗名：马鲛

学名：鲅鱼

硬骨钢鱼，种类很多，我国 海、渤海均有生长，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，也属于洄游性鱼类，不能人工养殖。食法以香煎为主。

俗名：迪仔、剔皮鱼

学名：绿鳍马面鲀

鱼肉比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮 吃。

俗名：海立鱼、立花、立仔、板立、长旗

学名：二长棘鲷

多种人体必需 酸，刺少，非常适合蒸制食用，蒸制后，鱼肉爽滑鲜嫩。俗名：鱿鱼、句公、柔鱼

学名：枪乌贼

鱿鱼营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛 、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。以鲜炒为主。

俗名：皮刀

别名：红新娘、码头鱼、鹦哥鱼 　　

常吃深海鱼可保护视网膜，因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，还可以增强免疫力。以香煎、清蒸为主。

俗称：子板鱼、鳎目、鳎米

学名：龙利鱼

龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。

俗名：生蚝、蚝

学名：牡蛎

牡蛎，又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。

俗名：车白

学名：文蛤

文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。

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