当前位置: 接吻鱼 >> 接吻鱼特殊习惯 >> 这酸爽吃海鲜过来螃蟹虾新鲜小海鱼
糟粕醋是酒糟发酵后的残余物
让人意想不到的是
将其与蒜瓣、辣椒末等食材
一起熬煮后
居然是一锅令人垂涎的汤底
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糟粕醋锅底
要说糟粕醋的 搭档,那肯定少不了海鲜,带着酒香的糟粕醋能够去除海鲜的腥味,而海鲜的加入也让糟粕醋更加突显独特风味。听老板说糟粕醋也可以买一瓶回家哟,喜欢的朋友可以问问店老板哈。
糟粕醋火锅,这个醋是用精选的海南大米酿造,在酿造中酒糟发酵产生的酸醋以这样的醋做汤底,醋就不再是一种调味品,也不会燥热上火在打火锅的时候,加入海鲜、海草等一起煮,可以让骨中的钙质和磷质大量溶解在汤中,提高了人体对钙、磷的吸收率。
糟粕醋小tips
糟粕醋俗称“女人醋”。用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成。可以加快人体的新陈代谢,对抗衰老、预防肥胖、美容护肤十分有好处!
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大份量海鲜每天新鲜供应
份量让人很惊艳,螃蟹+海虾+沙虫+海鱼+螺.....整整装满一大拼盘,每个海鲜单独盛出来都可以装盘,不怕吃不爽~可以随意搭配哟!
每天新鲜采运的海鲜,真的很畅销!份量也很惊艳,整整装满一大盆,吃个过瘾。他家糟粕醋 的特点就是:够酸!够辣!够爽!
海鲜是最能突出糟铺醋鲜味的食材
鱼肉清甜鲜嫩,味道更加清爽
可以在火锅温水的时候下入,等火锅开了以后,煮制1分钟左右,就可以食用了,味道更是鲜美到没话说~
不管去哪里吃糟粕醋,海草 是 金搭档!在锅里刷上几秒,酸爽的汤汁,脆脆的口感,根本停不下来!
虾、鱼、海白等海鲜统统都能配!海鲜清甜的汁水会给糟粕醋带来不一样的口感!
加入了海鲜的糟粕醋,汤汁带着点清甜,这时候涮海菜,必定是最棒的时机,也是吃糟粕醋火锅完美的收尾。
开锅后别着急下食材,先喝一口汤!酸爽的感觉,胃口瞬间大开,然后便是一场毫无悬念的风卷残云。
肉质厚实肥美,嫩肉Q弹鲜美,吃上一粒便会让人沦陷其中。如果海鲜糟粕醋
还不够满足你的话
可以尝试点特色菜
地理位置优越,很好找哟,就在那中后门正对面,喜欢糟粕醋的朋友可以去尝尝哟!
晚上店里很热闹如果你来晚就没位置咯记得要和老板预约这一家糟粕醋店,很受大家喜欢店里宽敞明亮,干净整洁古色古香的环境
给人一种休闲安逸的氛围
酣畅淋漓的吃着糟粕醋火锅,这酸爽
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