作为常年浪迹在清江边上

从小与鱼为伍的“渔民”小迷妹一枚

小编对各种鱼的爱根本停不下来

虽然宜昌水产丰富

有遍布大街小巷的各种“鱼店”：

烤鱼、火锅、水煮、清蒸

但能够真正打动小编的，却屈指可数

谁知近日偶遇了一位老友

我们依旧奉行“以鱼会友”的老规矩

他信誓旦旦地带我去了一家店

声称不回头不要钱

我半信半疑地来了，谁让我那么爱吃鱼呢

进门的 眼就，身陷鱼塘无法自拔啊

还有这文艺小清新的环境，简直是为我量身而制

要是我家我要开心地飞起

鱼的种类很丰富，常见的鱼就不多说了

这里还游着很多条清江、三峡野鱼

真的都是纯野生鱼哦

不过，想吃这个鱼还是要拼人品的

据说每天都只有3-5斤的量

渔民一早将新鲜打捞的鱼送过来

至于你能不能有幸吃到，那就要拼速度了

还有各种好吃好看的鱼

长江肥鱼、鸭嘴鲟鱼、娃娃鱼、有机雄鱼等等

总共有10多种，真是可以吃小半个月不重样呀

而且，这些鱼都是生长在五峰、远安小溪小河里冷水和泉水里或者是生于“八百里清江美如画、三百里画廊在长阳”的清江画廊，水质清澈无污染，更不会有人工养殖的油腻味道，所以做出来的味道也特别鲜美。

更重要的是，这些鱼都是渔民每天直接运过来，然后早上会用80斤的活鱼熬制5小时的高汤，用这个高汤来煮鱼，无需任何味精、鸡精，单靠葱姜蒜就已经打遍天下 手了。

小科普

为什么不直接用现杀的活鱼煮汤而要先用活鱼熬制5小时高汤？

俗话说“千煮豆腐万煮鱼”，鱼汤的美味需要长时间的熬制和沉淀，而任何一个客人现点现杀的活鱼都难以耗费这么长时间来等待熬制汤的味道，所以每天早上用80斤鱼熬制5小时出来的高汤来煮现杀的活鱼，不仅鱼的味道鲜美可口，汤的味道更是浓郁鲜香，是任何一家鱼馆现杀现煮都难以实现的美味挑战。

你以为这样就结束了？NO！和其它店家不同的是，这里的鱼用的都是传统农村的柴火灶煮鱼，相比于普通火煮的鱼，温度更高，味道更好。

由于天气原因，小编这次品尝到的还是普通火煮的

再耐心等待一段时间，就可以吃到柴火灶的了

不过这样煮出来的真的也很好吃

看这，隔着屏幕的你闻到了香味吗

鸭嘴鲟鱼火锅

酸菜鱼火锅

文末有特大福利哟，别急，慢慢看下去

作为友圈里知名的 小吃货

小编我的胃可不是一锅鱼可以填饱的

菜单让我太有食欲，一失手点了这么多

吃得我根本就停不下来啊

原来他们家不仅鱼好吃，其它的菜品也真的都很棒呀

姜葱砂锅鸡

说实话，吃完只想说：下次请记得还要来请我吃鸡！

味道有点像干锅鸡，但又没有干锅鸡的油腻感

酥脆适宜、咸淡适中，有一点微辣

可以堪称荤菜中的“ 金外婆菜”

我可以靠它再吃一整碗饭

红糖桂花冰粉

这道菜可以说是颜值担当

晶莹剔透的冰粉表面就像清澈见底的湖面

上面还散落着超Q的“珍珠圆子”（Tangyuan）

吃起来也是Q弹Q弹的，就像果冻一样

加上桂花和红糖的味道，很是香甜

金丝饼

外酥内软，有一点咸，有一点甜

还有“龙须酥”般的金丝

整体味道和肉松饼有点像

反正是很合我的胃口，一个人吃一盘都没问题

海鲜粉丝煲

觉不觉得这道菜似曾相似

貌看还以为它是蚂蚁上树

其实它比蚂蚁上树不知道好吃多少

恰到好处的素菜与粉丝的搭配

正好解除多余的油腻

在配上Q弹嫩滑的鲜虾肉

口感恰到好处

淡淡的海鲜味与粉丝、青菜的味道混杂在一起

平淡里带一点特别，别有一番风味

乡村蕨粑

如果不告诉你这道菜的名字

你肯定猜不出来

因为它四四方方的条状看起来真的好像紫薯

也像牛肉干，4不4

看着有点黏糊糊，吃起来却软绵绵，糯糯的

和腊肉简直是绝配呐

养生杂粮煲

作为一个喜欢胡吃海喝但还是爱养胃的人

这道菜可以说是完美的救赎

而且，味道很特别，怎么说呢

不甜，也不咸，但又有种让人欲罢无能的味道

对不起，请恕在下文笔不够

实在形容不出来这么独特的美味

还是请大家亲自来品尝吧~

养颜冰糖木瓜

这个，额，我估计你也猜到我为啥会点吧

不过这个季节吃吃木瓜真挺好，神清气爽

是不是觉得小编我也太能吃了？

哎，我控几不住我寄几啊，太好吃啦

小编知道这家店肯定已经成功吸引到你的注意了

我也不是那种小气的人，小编刷了个脸，卖了个萌

为大家争取到了超级棒的福利哟

酸菜火锅鱼29.9元大抢购

原价68元/锅的酸菜火锅鱼，

加上米饭1桶5元+纸巾1盒2元共计76元

现价29.9元火热开抢咯！

鱼是清江鱼，

汤是80斤活鱼熬制5小时的高汤哦！

不仅味道鲜美，

份量也超级足，2个人完全够吃，

人均下来不到15元/人左右！

别拦我，明天开始，

我的午餐就由它承包了！

毕竟这年代的物价，十几块钱一顿的工作餐也很少了

要约吗？

宜昌市城东大道41-4号一号渔港

（清江山水小区一楼，夷陵中学前行米疾控中心对面）

如需预约，请拨打：-

优雅文艺的环境，美味鲜嫩的鱼火锅

和我一起在1号渔港等你

那么，如何抢购这锅味道鲜美的酸菜鱼火锅？

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