作为消费品，花鲈是优质 经济食用鱼类，作为水产品，它是全国水产养殖重点监测品种，是鲈鱼大家族中的一枝花。为准确掌握该鱼年尤其秋季生产形势，指导该鱼年养殖生产和市场经营，引导该鱼产业绿色健康可持续发展，笔者于年10月16日至18日深入到全国该鱼养殖主产区—广东省珠海市斗门区，与珠海市农产品流通协会秘书长程嘉豪先生一道走访了广东强竞农业集团、珠海市祺海水产科技有限公司等该鱼加工与养殖龙头企业、大户、专业户，掌握了大量 线情况，现就花鲈及其产业尤其是全国年秋季花鲈养殖生产形势报告如下。

一

花鲈

在海水以及咸淡水养殖鱼类中，有一个家族一直引起人们的高度

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