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日前，安徽长江渔歌渔业股份有限公司从澳大利亚进口的30万尾澳洲鳕鲈鱼苗，经检验检疫合格后顺利入境，这是安徽省首次引进该产品。

检疫工作人员入关检测澳洲鳕鲈鱼苗（图片来源：中国水产养殖网）

澳洲鳕鲈是澳大利亚人工繁殖的三大主要暖水性鱼类之一，是当地 的淡水养殖品种，繁殖力旺盛，以其特殊的外形及鲜美的口感著称，素有“国宝鱼”美称。

为保障首次引进的澳洲鳕鲈鱼苗顺利通关，安徽出入境检验检疫局全程跟踪，指导企业建设隔离检疫场所、取得进境检疫许可证。待鱼苗进境后，该局在运输和隔离过程中对其实施全面监管，经检验检疫合格，对该批鱼苗出具了《入境货物检验检疫证明》，准予入境养殖。目前鱼苗已全部进入养殖场，存活率达85%以上。

据了解，该批鱼苗养殖成功后，如按每公斤元计算，年销售额可达万元。目前，安徽长江渔歌渔业股份有限公司引进的第二批60万尾澳洲鳕鲈鱼苗也已到达口岸，正处于隔离检疫期。

（来源：安徽日报）

生物学特征墨瑞鳕身体延长，稍侧扁，鱼体呈纺锤形，头后部稍隆起，头长为全长的1/3，口端位，口裂大，下颌略长于上颌。肉眼观体表似无鳞，以手触之光滑，实际体被细小而密的栉鳞。体两侧有似虫纹状的花纹，体背部两侧呈 黑色，腹部色浅呈 白色，体型及体色极其美丽。尾鳍末端形似截圆形，鳃耙稀疏，消化系统胃发达具幽门盲囊，肠道短，属典型肉食类型。

生长特征墨瑞鳕喜栖于背强光处，平时多生活在水草丛生遮光隐蔽处。每年夏季尤其夏季的夜晚最为活跃，白天怕光，多在水域的边缘部分，不大游动。摄食其它的小鱼、小型甲壳类，有时也可摄取水鸟及蛙类、水老鼠等，也会自相残食。在设施渔业中可投饲小的野杂鱼或人工配制的硬颗粒饲料，也可以用小杂鱼搅碎配以辅料等制成软颗粒投喂。投饲人工配合饲料应从幼鱼开始驯化。适温范围7℃~30℃， 生长水温18℃~22℃，pH5.5~8.5， 溶氧为2mg/L。养殖技术要点 　　　

在澳大利亚集约化养殖是采用圆形玻璃钢鱼池，自动增氧充气、自动排污、水体封闭循环。墨瑞鳕在中国适合工厂化高密度养殖，工厂化养殖中亦应注意遮光。若放养密度合理，水温恒定，溶氧充足，投饲科学配方制成的硬颗粒饲料，饲料系数为1.1~1.5，产量一般可高达50kg/m3。墨瑞鳕在工厂化养殖中生长一年重约为g，体长达mm，两年体重可达g，体长达mm，三年体重可达2kg，体长达mm。户外土池饲养也可取得好的效益，粗养12个月一般可长至g/尾。人工配合硬颗粒饲料要求粗蛋白质≥45%，脂肪≥15%。 　　

养殖过程中要注意分苗过池养殖，墨瑞鳕生长速度差异较大，对不同体重规格的鱼要进行分池，避免相互残食。墨瑞鳕应激反应强烈，捕捞部分鱼后水质改变会致使其他鱼不进食而饿死。

（来源：海洋与渔业）

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