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4种公认口感“最好的”淡水鱼，图2很多人吃过，图4很多人不认识！随着生活条件的提高，现在也是越来越多的人都非常的喜欢吃鱼，在我们日常生活中经常吃到的鱼类都是一些淡水鱼，淡水鱼的种类也是有很多的，而且不同的鱼用不同的烹饪方法做出来味道和样子也都是不同的，所以总是让人吃不烦吃不腻，今天给大家分享的是国内4种公认口感最好的淡水鱼，第2种很多人都吃过，最后一种吃过的人也是有不少，但是却叫不出它的名字，一起来看看这4种鱼你都吃过吗？第1种红尾鱼，这种鱼有了它的名字，它的尾巴是红色的，因为它是细甲鱼，所以在吃的时候不用去鳞，鱼鳃也是可以不用去掉的，而它的肉质也是非常细嫩，脂肪含量也是很低的，很多鱼都有很重的鱼腥味儿，但是它的鱼腥味很淡，用清蒸这种方法来烹饪它，不仅非常的营养，味道也是超级的好，很多吃货都特别的喜欢吃这种红尾鱼。第2种鳜鱼，说起鳜鱼很多人都是吃过它的，这种鱼可是我国的“四大淡水名鱼”之一了，鳜鱼吃起来口感细腻，也是非常的鲜嫩，而且它的鱼刺也是非常的少，对于老人和小孩来说特别的适合吃，我们家就经常的会买鳜鱼用来熬汤，有鱼肉有汤，既鲜美又营养。第3种刁子鱼，它也是属于一种很普通的淡水鱼，尤其是到捕鱼旺季的时候，这种鱼非常的多，价格也很便宜，有很多的人都非常的喜欢购买这种鱼。因为刁子鱼的脂肪含量和蛋白质和其他的鱼类相比较起来要低很多，所以一般情况下大家都是把这种鱼晒成鱼干，然后储存起来。第4种抗浪鱼，这种鱼和其他的鱼类习性不同，它喜欢在深水或者是泥沙中生活，它的个头也是比较小的，不过它的烹饪方法有很多，怎么吃都是很美味的，这种鱼虽然有不少人吃过，但是很多人却叫不出它的名字，不认识它，你第一眼看到这种鱼时，能叫出它的名字吗

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