尖吻鲈介绍：尖吻鲈俗称盲鰽、金目鲈、红目鲈等，属鲈形目，尖吻鲈科。具有适应能力强、食量大、生长快、病害少，肉质鲜美、营养价值高等优点，是东南亚地区主要的经济鱼类。尖吻鲈养殖周期短，由3-5厘米鱼苗养至-克上市规格只需4个多月，而且适应范围广，在淡水咸淡水都能养殖。尖吻鲈肉质鲜美，营养价值高，是优质 的水产品，国际市场十分畅销。东南亚各国、澳大利亚以及香港、台湾等地都在发展尖吻鲈的养殖。

打样测量目的：钱博士牌鲈鱼料是海大又一个重磅上市的新品牌，自从当地经销商开始经营钱博士后，线下客户受海大口碑吸引，大部分开始转料。在养殖过程中，客户一致反应使用钱博士鲈鱼料，鱼吃料猛，长速快，鱼肥身靓、鱼肉结实。对钱博士鲈鱼料在尖吻鲈中的养殖效果进行打样对比分析，通过对养殖数据的监测，以便使大家更好的了解饲料的效果，使我们的质量更上一层楼！

地点：珠海白蕉西五围

人物：养殖户林老板，技术工程师赵庆凯、业务员杨炳午

打样测量时间：年9月30号

测量及分析指标：体长、体重、体厚，肥满度、背部相对厚度

客户背景：白蕉西五围客户林老板，养殖盲鰽多年，具有丰富的养殖经验。目前有两个塘，均为6亩，三月初同时放苗，1#塘放苗6.5万（小一点的尾苗），使用钱博士投喂；2#放苗5.5万（大一点的头苗），使用某A品牌鲈鱼料。养殖7个月后我们对其两个塘的鱼进行打样测量对比。

分别随机打样10条测量结果：

结果分析：使用钱博士牌鲈鱼料的表现

1、生长速度：更快。放苗的时候1#（投喂钱博士）选择的是小一点的尾苗，2#（投喂A品牌）选择的是大一点的头苗，养殖相同时间后，1#（投喂钱博士）的尖吻鲈均重反而比2#（投喂A品牌）的尖吻鲈重近10g，生长速度更快。

2、体厚与背部相对厚度：更加饱满、结实。投喂钱博士的尖吻鲈背部厚度为4.70cm，相对厚度为16.50，而投喂A品牌的尖吻鲈背部厚度只有4.43cm，相对厚度为14.62。说明投喂钱博士的尖吻鲈鱼肉更加饱满、结实。相对厚度为：*体厚/体长表现的是鱼背部肉的相对厚度（相对厚度可以让大小不同的鱼进行公平的对比）

3、肥满度：更加丰满。肥满度计算公式为K=（W/L3）×。式中w为体重（g），L为体长（cm），是反映鱼类肥瘦程度和生长情况的指标。投喂钱博士的尖吻鲈肥满度为2.30，而投喂A品牌的肥满度只有1.89。说明投喂钱博士的尖吻鲈鱼身比较肥、丰满，而投喂某A品牌的鱼身偏瘦，长势不好。

4、肉结实度：更加结实。从表中标红色的三条鱼中可以看出，在相同体长的情况下，投喂钱博士的鱼更重（平均重2两左右），说明投喂钱博士的鱼肉更加结实。

5、外观：鱼身靓、不掉鳞。在打样过程中我们发现，投喂钱博士的鱼身很靓，且不易掉鳞，而投喂A品牌的鱼则出现因掉鳞而导致的花身，见图1、图2。

过程图片展示：